午餐是一日三餐中不可或缺的,对于平常在家的人当然不用担心咯,到点自然就会做饭吃饭,但是对于上班族来说就很麻烦了。中午休息时间短,很多人都在电脑前面吃的午餐,实际上边看视频边吃饭是很容易导致肥胖的。那对于带饭的你要怎样吃才健康又不变胖呢?
1. 不在电脑前吃午餐
2. 选择远一些的餐厅
一日三餐的时间应相对规律。一般情况下,早餐安排在6:30-8:30,午餐11:30-13:30,晚餐18:30-20:00之间进行为宜。早餐所用时间以15分钟~20分钟,午、晚餐以30分钟左右为宜,不宜过短,也不宜太长。进食时应细嚼慢咽,不宜狼吞虎咽。三餐定时定量,不要饥一顿饱一顿。
一日三餐应将食物进行合理分配。一般情况下,早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%,午餐占30%~40%、晚餐占30%~40%为宜。各类食物的食用量可根据能量需要进行调整。健康午餐应该有哪些营养?
果蔬:果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素,午餐增加果蔬可以使营养更全面。
优质蛋白质:午餐摄入一定量的蛋白质,可以保持整个下午都精力充沛。优质蛋白质来源包括:奶酪、坚果、豆腐、金枪鱼及鸡蛋等等。
粗粮:粗粮富含碳水化合物,可以为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括:全麦松饼、糙米饭等。