绿叶火锅成立于2004年，是具有台湾特色的美食专家。自公司成立以来，在创始人不断努力的经营下迅猛发展，如今已遍布山东省、河北省、内蒙古等地区，直营店已达12家。在店铺迅速增多的同时，其装修规模也在不断地扩大，高档而不奢华，简约而不简单，十足的现代韵味将“绿叶文化”的精髓体现得淋漓尽致，在地方饮食界享有极高的品牌知名度和美誉度。