西安米旗食品有限公司是以生产月饼、蛋糕、西点、面包、饼干为主的专业化食品连锁企业,于1994年诞生于古都西安。 公司的创建者、现任董事长冯青山先生具有朴素而明确的经营哲学，在他看来，唯有优秀的产品品质才是一切经营行为的前提，而且无论在什么状况下，他对此都以苛刻的态度予以坚持，这种坚持使米旗事业实现了初期的长足发展，经过八年的努力，米旗食品公司已从一个员工数十人、产品单一的小型食品厂发展成为一个拥有员工近三千人、产品线丰富的现代化专业食品企业。 

   从1996年开始，米旗食品公司开始了区域市场扩张的计划，与此同时，也对产品予以了多元化发展。到2003年，已形成月饼、蛋糕、面包 …