阳澄湖，方圆三平方公里，为我国著名的淡水湖，泛舟湖上，微波荡漾，仿佛人在画中。清澈见底，水草丰茂，饵料充足，阳澄湖水产资源十分丰富，其中素有"蟹中之王"美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。
 
    秋风起，吃蟹的时节来临了。要说蟹鲜，大凡稍具美食知识的人，都知道阳澄湖大闸蟹是此中极品，以形美味鲜名扬天下。大闸蟹学名中华绒蟹，盛产于我国太湖等地，尤以阳澄湖大闸蟹著名，阳澄湖水清、草稀、多芦苇，湖底均硬土，滑硬似镜面，阳澄湖大闸蟹已适应其独特的环境，故它与别处的大闸蟹相比，壳青如洗，澄澈喜人。以前，判断阳澄湖大闸蟹是否正宗，最简便的办法是将其置于玻璃镜面，若仍能爬行自如，必产于此处无疑。
 
    上乘蟹业阳澄湖大闸蟹成蟹生产养殖基地位于阳澄湖北部湾，水质清澈，水草茂盛，生态环境优越，特别适宜大闸蟹脱壳、生长。公司充分利用了阳澄湖及周边特定的地理条件，大力开发优质水面的养殖，精挑细选质量上乘的清水大闸蟹配送到全国各地授权经销商手里，现已形成整套严格管理体系，强力打造高品质阳澄湖大闸蟹，确保上乘大闸蟹具有膏肥、肉嫩、味美等特点。
 
    上乘蟹业的每一只大闸蟹都是经过严格出口标准挑选而出，并背负激光打印防伪商标及产品等级，并以专用包装存放、品质纯正。
 
    上乘蟹业将一如既往地秉承"自信，诚信；用心，创新"的企业精神，以"认真对待每一位客户"为宗旨，以一流的服务、一流的质量、一流的规模回报广大新老客户的厚爱。