百龄麦集团始建于1961年，总部设在新加坡，是东南亚第一家面粉厂，发展至今已成为世界上庞大的国际化面粉工业集团，拥有世界最大的单体面粉加工企业，是东南亚第一家获得ISO9002的面粉厂，集团员工4200人。2008年集团全球营业额达到7.5亿美元。集团业务包括面粉加工、饲料加工、食品加工、餐饮特许经营、食品服务、研发、信息技术、烘焙和烹饪培训、食品加工机械设备、食品贸易等。集团下属7个分公司，15个独立机构，其中集团研发中心、具有IT业先进水平的百龄麦计算机系统、维修服务中心及规模庞大的烘焙技术培训中心是同行业之最。百龄麦集团拥有先进的技术及全电脑控制设备，能够为客户提供不同种类的产品及完善的技术支持。集团在亚洲有三个制造中心：新加坡是百龄麦集团的总部和亚细安及北亚的业务中心；斯里兰卡是南亚的业务中心；中国是大中华区的业务中心。
中国改革开放之初，百龄麦集团就预见了中国发展的巨大潜力，于1985年在烟台投资成立了中国第一家合资面粉厂新烟食品有限公司，引进当时世界上最先进的制粉设备，从事面粉的生产和加工。第二年，又在烟台设立了另外一家生产饲料的合资企业烟台新中新饲料有限公司（现已转让所持股份）。另外，在青岛也投资了第二家面粉厂（青岛星华粮油食品有限公司）。