烟台蓝白食品有限公司位于市区中心，是一个股份制食品生产企业，主要产品有蒸制面食品、烘焙面食品、特色米制品、速冻食品等四大类100多个品种，年产量10000吨，成为烟台市大众化食品生产示范企业。
科学的管理体制，完善的化验设备，20多人的科研队伍，保证了蓝白产品质量永远保持先进水平。
     蓝白公司始终坚持“信誉是用不完的资本，诚实是打不倒的招牌”的经营宗旨，从1998年5月成立时注册资本568万元，到现在净资产评估值达到5000万元人民币，企业走过了快速发展的成长期，成为全国同行业的知名企业，展现了企业独特的风貌。
      适销对路的产品结构，面向大众的产品方向，100多个专卖点和遍布全省的营销网络，3.3公顷厂区，20000平方米的厂房，为蓝白发展创造了充足的基础条件。
      1998年、2001年分别被市政府确定为“市政府厨房工程”和“菜篮子工程”骨干企业。
      2000年被山东省确定为“青年文明号”和山东省粮食系统先进单位。
      2002年，被中国绿色食品发展中心确认为“绿色食品”。
    蓝白的发展方向是：立足于国内食品行业，积极参入国际经济一体化，让蓝白产品走向世界。近期目标是：在日、韩、港、台、东南亚等饮食习惯相近国家或地区寻找合作、合资伙伴，依靠蓝白的科研能力、资金实力和管理经验，生产以海产品和面食、米制品为主的速冻食品。也可把产品目标定位于烟台地区特有的水果、蔬菜等农产品加工项目。对合作伙伴的要求是：出资比例不限，市场有较强的市场销售网络。
    公司董事长任吉宏先生，总经理初福顺先生，热情欢迎国内外同仁前来洽谈合作，共图发展。